Balıkçıların
Yakaladıkları Balıklar...
Değerli
arkadaşlarım bu yazımızda sizlerle balıkçıların
yakaladıkları paylaşacağız.Ülkemizdeki son
istatistiklere göre 409 945 ton deniz balığı ülkemiz
sularında yakalanmış bu balıklara resmi
kurumlarımız tarafından 1 385 654 500 ytl değer
biçilmiştir.Bu rakamı daha sonraki bir yazımızda mevcut
balıkçı teknesi sayısına ve ruhsat sayısına ayrı ayrı
bölecek ve elde edilen geliri sizlerle
değerlendireceğiz.Yakalanan deniz balıkları miktarını da
mevcut balık lokantası sayısına bölecek(ithal ve ihraç
edilenleri ,pazarlarda satılanları,hallerde parekende
satılanları da değerlendirerek) her lokantanın günlük
sattığı balığı sizlerin görüşlerine sunacağız.Sanıyorum
ortaya çıkacak çelişkili bilgiler bu istatistiklerin
doğru bir şekilde hazırlanmasını sağlayacak kamuoyu
baskısının ortaya çıkmasına vesile olacaktır.Aşağıdaki
görüntüleri sizlere balık,habitat , balıkçı ve zıpkıncı
değerlerini düzgün değerlendirebilmeniz adına
sunuyoruz.Dikkat ediyorum zıpkıncılarımız kendi
vurdukları balıkları inanılmaz
abartırlarken,balıkçıların yakaladıkları balıkları
görmezden geliyorlar.Sözgelimi bir balık halinde
tezgahlara gün içinde gelen ve gün aşımı yenilenen balık
miktarları ile hiç birimiz ilgilenmiyoruz.Özellikle
yarışmalarımızda bunlar çok daha su yüzüne çıkıyor.Başta
dalış okulları olmak üzere bir günde vuracağımız balık
miktarlarını başlıyorlar dramatize etmeye.Oysa son
yarışmamızda vurulan balık miktarı o bölgedeki bir
balıkçı tezgahındakinin bir gündeki balığının yarısı
kadar bile değildi.Bakın arkadaşlarım belki sizler
farkında değilsiniz ama Türkiye'nin en iyi dalgıçları
bile bölgesel olarak çalışkan ve işini bile bir
balıkçıdan fazla balık avlayamaz,en önemlisi bir balıkçı
kadar bir yılda balık avına gidemez.Örneğin yağmur yağar
su bulanır ya da nezla olur eşitleme yapamayız.Gidin
usta paragatçılarla konuşun sadece kullandıkları ithal
yem miktarını öğrenin yeter, yakaladıkları balıkları az
çok tahmin edebilirsiniz.Ağla ya da paragatla bir günde
en fazla yakaladıkları balık miktarlarını sorun.Emin
olun Türkiye'nin en iyi serbest dalıcısı bu rakamın
yanına bile yaklaşamaz.Ya da en güzeli etrafınızda kaç
balık lokantası olduğunu kabaca hesap edin.Hemen
hepsinde gördüğünüz beyaz lahosları düşünün.Bir yılda
bir lokantanın kaç tane lahos sattığını hesap edip
denizde kaç kere beyaz lahosla karşılaştığınızı aklınıza
getirin.Sonrada beyaz lahos gibi balıkları zıpkıncı
bitiriyor diyen arkadaşlarımızın kulaklarını
çınlatın.Hatta ağla ve paragatla orfoz lahos yakalanmaz
diyen cahil kesime bizim çektiğimiz fotoğrafları
gösterin.Bugün soğuk hava depolarında yüzlerce ton akya
bekliyor arkadaşlar hepside yumurtalı her sene olduğu
gibi ağustos ayında lokantalara
satılacaklar.Lahoslarımız da yumurtalı.Balıkçılarımız
hemen hemen tüm türleri üreme zamanı aşırı miktarda
yakalarlar.Akyayı üreme zamanında nasıl
açtırıyorlar,lahosu paragata nasıl açıveriyorlar
düşünün.
Onlarda da suç yok
çünkü seçmiş oldukları avlama yöntemlerinin gelişimini
incelerseniz bir türü üreme zamanı nasıl toplu halde
yakalarım mantığına ulaşırsınız.Bakın bu cümleyi iyi
düşünün işin sırrı burada yatıyor.
Bu fotoğraflardan
sonra lütfen cahilce balıkçılarımıza da karşı çıkmayın
çünkü avladıkları balıkları bizler ailelerimiz
tüketiyoruz yani talep eden biziz ve hiç durmadan
çoğalıyoruz.Bizler çoğaldıkça su ürünleri fakültelerimiz
çaresizlik içinde yanlış çözümlere odaklanıyorlar ve
yanlış olduğunu bile bile savunma yoluna
gidiyorlar.Önyargıları nedeni ile denizi ve
içindekileri tam anlamıyla çözemedikleri için
buldukları çözümleri mükemmelleştirmiyorlar.Örneğin
balıkları üretiyorlar(sadece birkaç tür) ancak
denizlerimizin kirlenmesine ve toplu halde ürettikleri
balıkların ölmelerine engel olamıyorlar.Değerli
arkadaşlarım şimdi sizlerle çok büyük uğraşlarla
çektiğimiz birkaç fotoğrafı paylaşıyoruz.
Paragatla
yakalanan 300kg lahos,orfoz ,grida

Gırgırla yakalanan
1,5 ton akya

Paragatla yakalanan
kılıçlar

Gırgırla yakalanan 2
gırgır dolusu orkinos(fotoğrafların devamı gelecek)

Sinaritler.

Denize atılan
tırsiler

Bu sene sinarit ağcılarının
bir günde bir seferde yakaladıkları 100 kg üzere antenli ve
sinarit fotolarını ekleyemedik seneye inşallah kameraya
çekeriz.Bu fotoğrafların devamı gelecek.
Değerli arkadaşlarım
gelelim ana fikre, balıkçılar toplu halde yakaladıkları
balıkları asla size yada bir başkasına göstermezler.Bu
balıkları daha sizler uyanmadan yüklerler ve gideceği yere
gönderirler.Özellikle içimizdeki bu bilgilerden habersiz
arkadaşlarımızdan ricam lütfen zıpkıncının avladığı balıkla
balıkçının avladığı balığı karşılaştırırken istatistikleri
gözden geçirin bilmeden yorum yapmayın,sadece biraz
düşünün,her gün bu kadar tekne mazot parasına mı çıkıyor
balığa yoksa bizlerin inanılmaz balık ihtiyacını karşılamak
için mi?
Gökhan ÇETİN