Orfoz /
dusky grouper

Familya =serranidae
L=epinephelus marginatus
ENG=dusky grouper
IT.= cernia
ESP=mero moreno
Ülkemiz
sularında doğu Akdeniz’den
başlayarak Saroz körfezinin
doğusuna kadar yayılım
gösterir.Akdenizden kuzeye
gidildikçe çoğunlukla
populasyon yoğunluğu
düşer.Kayalık,in ,oyuk
mağara gibi yapıların bol
olduğu meraları tercih
ederler.Sığ sulardan
başlayarak 300 metrelere
kadar derinlik aralıklarında
bulunurlar.Büyük bir kafa
buna bağlı olarak büyük bir
ağızları vardır.Vücutları
yüksek yapılı ve yanlardan
hafifçe basıktır.Kuyruk
yüzgeçleri dış bükey ve
yuvarlak uçludur.Kuyruk
yüzgeci ışınlarının
bitiminde açık tonlarda bir
şerit bulunur.Genel olarak
bakıldığında kahverengi olan
vucudutta alt kısımlara
inildikçe renk sarıya
döner.Tüm vucütta açık renk
bulutsu lekeler
bulunur,gençken çok belirgin
olan bu lekeler yaş
ilerledikçe kaybolur ve
renkte
solgunlaşır.Orfozlarda vücut
rengi yaşanan bölgenin su
şartları ve ekolojik
koşullarıyla da doğrudan
alakalıdır.Örneğin Akdeniz
formu orfozlarda büyük
bireylerdeki lekeler hemen
hemen tamamen
kaybolmuşken,kanarya adaları
formunda aynı boy ve hatta
daha iri bireylerde de
renkler çok daha canlı
lekeler de bir o kadar
belirgin olur.Orfozlar büyük
balıklardır.Ortalama 5-10
kilogram kadar olurlar ancak
50-60 kilogram olan orfozlar
da bilinmektedir.Diğer
familya bireyleri gibi etçil
ve avcı canlılardır.Büyük
ağızları ve kuvvetli
çeneleri ile ortamda bulunan
kabuklu,yumuşakça,balık,kurtçuk
gibi bütün canlıları
tüketebilirler.Üremeleri yaz
aylarında olur.Hermafrodit
karakter gösterirler.Küçük
ve ortaboy bireyler oldukça
cüretkar hareketleri ile
dikkat çeker ve kolaylıkla
avlanırlar,bu yüzden tüplü
dalışla zıpkın avı yapanlara
çok kolay av olurlar,bunun
yanında büyük orfozlar zorlu
avlardır.Ülkemiz sularında
zıpkınla avcılığı
yasaktır.Bunun yanında diğer
avcılık yöntemleriyle
avlanmasının yasak olmaması
da büyük bir
muammadır.Aslında IUCN Red
List (soyu tehlikede olan
türler listesi) kayıtlarında
bulunan bu türün avcılığının
belirli bir süre Türkiye ve
diğer tüm Akdeniz
ülkelerinde bilumum avcılık
yöntemleri ile yasaklanması
populasyonların gerekli
düzeye ulaşması için acil
olan bir durumdur.


Nail Sevingel